Вакуумні пакети

В даному розділі зібрано вражаючий асортимент такої продукції як прозорі пакети для вакууматора. Ця продукція ідеально підходить для упаковки і зберігання продуктів самого різного типу. Причому використовувати вакуумні пакети можна не тільки на харчовому виробництві, але і в побуті. Наприклад, при наявності домашнього вакууматора, їх можна застосовувати для заморозки овочів, фруктів і ягід та іншої їжі. Так, ми регулярно зустрічаємо пакети для вакуумної упаковки продуктів в гастрономічних відділах супермаркетів. У них пропонується нарізка риби, м'яса і ковбаси, а також сиру.

Подібна популярність безпосередньо пов'язана з особливостями даної продукції. Використовуючи процес вакуумування, ви можете значно продовжити термін експлуатації їжі, а також підвищити її привабливість для потенційних клієнтів.

Переваги вакуумних пакетів для пакування продуктів

Основною особливістю вакуумної упаковки продуктів є відсутність повітря всередині. Кисень необхідний не тільки людям, а й більшості живих організмів. Тому риба або м'ясо з ковбасою будуть довше зберігатися саме в вакуумних пакетах. По-перше, різна мікрофлора просто не може потрапити всередину крізь герметичну упаковку. Крім того, якщо пакет повністю цілий, практично повністю зупиняються процеси окислення. Це означає, що зберігається смак і аромат продукту, його клітинна структура (відомо, що фрукти, овочі і ягоди, розфасовані в пакети для вакууматора, довше утримують вологу всередині клітин).

Також не варто забувати і про інші переваги:

• прозорі пакети дозволяють оцінити товар візуально;
• можна брендировать продукт за допомогою наклейок;
• різноманітність розмірів дозволяє створювати порційні заготовки.

Використання пакетів для вакууматора для зберігання і заморозки харчових продуктів дає масу плюсів. Але і самі ці пакети не такі прості.

Харчові пакети для вакууматора для заморозки їжі

Якісні вакуумні пакети для упаковки і зберігання продуктів харчування:

виготовлені з харчового пластику, нетоксичного та позбавленого запаху;

є багатошаровими, що гарантує підвищену міцність на прокол і розрив;

стійкі до впливу сонячного світла і вологи;

повністю герметичні в запаяному вигляді;

не бояться температурних перепадів.

В результаті їх можна використовувати, як для заморозки або зберігання харчових продуктів, так і безпосередньо в кулінарії. Сьогодні високою популярністю користується кухня «Су вид». Йдеться про приготування м'яса, риби, овочів в уже упакованому вигляді. Як правило, крім їжі всередині вакуумного пакета присутній маринад зі спеціями. Приготування відбувається при низьких температурах, а відсутність кисню зберігає не тільки корисні речовини, але і смакові якості.

Ми можемо запропонувати прозорі пакети для вакууматора різних типорозмірів.

Прозорі пакети для зберігання риби, м'яса, сиру

На нашому сайті ви знайдете прозорі вакуумні пакети для заморозки і зберігання самих різних продуктів. Є вироби, які підходять, як для риби або м'яса з ковбасою, так і для сиру, овочів, ягід. Головне - правильно підібрати товщину плівки. Вона може варіюватися в діапазоні від 60 - 70 мкм, до 140 - 170 мкм. Вибір здійснюється виходячи з особливостей харчових продуктів. М'які товари (нарізка ковбаси і сиру, м'ясо без кісток) вимагають найтонших пакетів для вакууматора. Продукти з гострими краями (тушки тварин, м'ясо на кістці, горіхи, заморозка) потрібно упаковувати в більш щільну плівку.

В наявності гладка і рифлена плівка для вакуумної упаковки їжі.

Замовляйте пакети від виробника в будь-яких кількостях (100 - 200 штук в одній пачці).